DENDERLAND – Wat maakt een café écht tot een volkscafé? Dat zoekt Bockie uit voor Erfgoedcel Denderland in de video ‘De zeven pintjes’.
“Voor mij was dit een thuismatch”, lacht Bockie. “Op café gaan en er nog voor betaald worden ook, het is een droom.” Samen met taxi Eddy bezoekt hij zeven volkscafés in Denderland, praat met uitbaters, lacht met klanten en geeft zijn eigenzinnige kijk op wat volgens hem de ziel van een volkscafé is.
Ragtime
“Een volkscafé is een plek waar iedereen zich thuis voelt”, vertelt cafébaas Micha in de video. In zijn café Ragtime in Ninove kent hij 90 % van de klanten bij voornaam. Piet van café De Kouter in Denderleeuw vult aan: “Het plezante aan een volkscafé is dat iedereen met iedereen begint te praten.”
Unieke cafécultuur
Het erfgoed van het volkscafé staat onder druk. De laatste 20 jaar halveerde het aantal cafés in Vlaanderen. In Denderland zijn er vandaag nog meer dan 120 cafés, het ene al wat ouder dan het andere. Alle cafés bezoeken voor de video was onmogelijk.
“Het was geen gemakkelijke keuze om per gemeente één café te selecteren”, vertelt Pieterjan Buggenhout van Erfgoedcel Denderland. “We wilden zoveel mogelijk verschillende elementen van een volkscafé in beeld brengen: de bruine lambrisering, de sansevieria’s op de vensterbank, de droge worsten of de vaste stamgasten. Al deze elementen maken de cafécultuur uniek”.
Een sluitende definitie is er niet op de vraag wat de kern is van een volkscafé. Maar één ding is zeker: een volkscafé is veel meer dan een plek om te drinken. “Het zijn de mensen die een café maken”, vindt Bockie. “Daarom ook een oproep aan iedereen en aan de jeugd in het bijzonder: kom buiten en ga samen iets drinken op café.”
Santé
De video ‘De zeven pintjes’ is een onderdeel van het project Santé van Erfgoedcel Denderland. “Daarmee plaatsen we oude brouwerijen, de biercultuur en volkscafés in de kijker,” zegt
Caroline De Meerleer, voorzitter van Erfgoedcel Denderland. “Erfgoed dat steeds meer onder druk staat, maar niet verloren mag gaan. Want geef toe: er gaat toch niets boven de sfeer en de gezelligheid in een café.”
De video is alvast een smakelijk voorproefje van de andere projecten. In Museum ‘t Gasthuys loopt vanaf 10 oktober de tentoonstelling Santé, een expo over drankcultuur in Aalst. Ook Erfgoedcel Denderland organiseert de komende jaren tal van activiteiten in volkscafés. Het volledige programma vind je op Erfgoedcel Denderland Santé.
Info: Erfgoedcel Denderland – De zeven pintjes.
MLI – Foto’s: © Arnout Bracke
