MEERBEKE – Wettels on Fire, de BBQ-specialisten uit Ninove organiseren dit weekend de derde editie van de ‘Eastern BBQ Contest’.
Dit jaar vindt de internationale barbecuewedstrijd plaats op het gemeenteplein in deelgemeente Meerbeke.
Er wordt gestart met een ‘whole hog’-wedstrijd, waarbij een volledig varken op de barbecue wordt gelegd. De whole hog-wedstrijd maakt deel uit van het ‘lowlands kampioenschap 2019.
De teams gingen vrijdagavond van start, worden zaterdag gejureerd om nadien weer van start te gaan met barbecueën om zondag opnieuw voor een jury te verschijnen, vertelt Bart Beeckmans.
De verschillende teams staan 15 tot 16 uur doorlopend achter hun barbecue, het wordt een zware uitputtingsslag. Gedurende deze drie dagen durende BBQ-wedstrijden vinden er ook optredens plaats en is er een Paaseierworp.
GNE – Foto’s Giovanni Neckebroeck
