Yana Vinck wint ‘Trophée Auguste Escoffier’ voor jong talent

    26 november 2023

    IDEGEM – Deze culinaire wedstrijd, met onder meer Peter Goossens in de jury, had maandag 20 november plaats tijdens de horecabeurs.

    Yana Vinck uit Ninove studeerde dit jaar af aan de Brugse hotelschool Spermalie. Zij mag zich de trotse winnares noemen van deze wedstrijd. De kookproef werd afgelegd per duo. Amelie Hayaert, eveneens afgestudeerd aan Spermalie, was haar kookpartner.

    De Bakermat

    Yana werkt in het Ninoofse sterrenrestaurant De Bakermat. Zij heeft de ambitie om op termijn zelf een restaurant te beginnen, samen met haar vriend.

    Ninofmedia bracht Yana in haar ouderlijk huis een bezoekje.

    BDB

    • Meest Recent
    • MEEST BEKEKEN

    Over Ons

    Ninofmedia is een digitale nieuwszender, vooral gericht op Ninove en de deelgemeenten. We hebben uiteraard ook aandacht voor interessante gebeurtenissen uit de ruimere regio van de Denderstreek en het Pajottenland.

    Onze bijdragen zijn bedoeld voor een zo breed mogelijk publiek. We brengen dagelijks nieuws aan de hand van artikels, foto-, audio- en videoverslagen, interviews, reportages en commentaarstukken.

    Heb je nieuws te melden? Contacteer ons via mail of bel ons op 0495-69 32 72.

    Contacteer ons