Karen Remans uit Geraardsbergen, die al van kindsaf gefascineerd is door kruiden en bloemen, is auteur en de oprichtster van Flore vzw. Ze is bio-ingenieur in het Land- en Bosbeheer, natuurgids en herboriste.
Als inleiding van de lezing duiken ze in de wereld van de kruiden. Wat kunnen kruiden voor jou betekenen? Hoe kan je ze gebruiken?
Vervolgens proeven ze van enkele kruiden: letterlijk en figuurlijk. Er zijn toastjes met kruidenboter en dipsausjes: rozemarijn, peterselie, salie, brandnetel en vlier passeren de revue. We verdiepen ons in de medicinale werking en we krijgen inspiratie om thuis in de keuken zelf aan de slag te gaan met kruiden.
Zij eindigen met een ode aan de goudsbloem. Vroeger zo gewaardeerd dat alchemisten dachten dat het mogelijk was om goud te maken van de bloemen en zaden van deze plant. Dat zal ons tijdens deze lezing helaas niet lukken, maar wel gaan we op zoek naar wat de goudsbloem zo uniek en bijzonder maakt.
- Praktisch : Tijdstip : Zondag 21 januari 2018 om 9u
- Plaats : Stedelijke Basisschool Denderwindeke – Edingsesteenweg 344
- Toegang : 14 euro – 10 euro met Davidsfonds Cultuurkaart
Meer info via info@dfwinnik.be
