DENDER – Om de verdwenen brouwerijverhalen terug tot leven te brengen, lanceert Erfgoedcel Denderland de Santé-fietsroute. Ze brengt je van het verdwenen Aalsterse Bergenbier tot het springlevende Ninoofse Slaghmuylder.
Caroline De Meerleer (voorzitter Erfgoed Denderland): “Aalst was een echte bierstad met klinkende namen als Safir van brouwerij De Gheest, Bergenbier van brouwerij Zeeberg en Tiger Pils van brouwerij De Blieck. Maar de hele streek was belangrijk voor de biercultuur. Denderland was een van de belangrijkste hopregio’s en vanuit heel België kwamen de grootste brouwerijen hun speciale mouten halen bij De Wolf-Cosyns.”
Witkap
De fietsroute doet enkele verdwenen brouwerijen aan, zoals brouwerij Den Boomgaard in Haaltert of brouwerij Huissegem in Denderleeuw, maar stopt ook bij hedendaagse brouwerijen. “Brouwerij Slaghmuylder is de enige overgebleven generatiebrouwerij van Denderland. Intussen is al de 6de generatie actief in de brouwerij, die vandaag vooral bekend is voor Witkap Pater. Brouwerij De Glazen Toren uit Mere is recenter, maar de populariteit van hun soorten bier zorgde voor een uitbreiding van de brouwerij in Aalst. Ook nieuwe brouwerijen kennen succes, zoals Deneef-Moortgat met hun Woeste-bier. Het verhaal van brouwen en bier in de Denderstreek is dus zeker nog niet uitverteld.”
Volkscafés
Op de fietsroute kan je even uitblazen in één van de vele volkscafés, zoals café Ter Groene Poorte in Haaltert waar je nog kan vloerbollen, fietscafé ‘t Sas in Denderleeuw of café Rachel onder de kerktoren van Erondegem.
Dat laatste café is in de jaren ’40 geopend onder de naam Muzieklokaal, maar iedereen sprak toen al van bij Rachel, naar de cafébazin die hier een halve eeuw achter de toog heeft gestaan. “Toen het café enkele jaren geleden sloot, was er geen ontmoetingsplaats meer in het dorp”, vertelt cafébaas Jo. “Bij de heropening gaven we het café de naam Rachel, als eerbetoon. Net als Rachel hoop ik ook de mensen terug samen te brengen voor een goeie babbel of een fijn feestje.”
Praktisch
- De Santé-fietsroute loopt over 75 km. Je kan ze ook in etappes rijden:
– fietsroute Noord rondom Aalst van 44 km,
– fietsroute Zuid rondom Ninove van 35 km. - Santé-fietsroute digitaal via RouteYou.
- Gratis folder bij de toeristische diensten van Aalst en Ninove of in één van de deelnemende cafés.
Info: Santé-fietsroute.
MLI
