MEERBEKE – De beide cafés liggen eigenlijk maar op een dartsworp van elkaar in de Gemeentehuisstraat. Die verhuis na 6 jaar Tuup is voor Daan De Dijn een logische, maar ook een emotionele keuze. Vrijdag 11 april heropent hij café Tuup/Oud Withuis.
Een tiental jaar terug had hij al interesse in het Oud Withuis, maar toen lag de drempel voor de onervaren Daan nog te hoog. “Rond nieuwjaar kreeg ik de vraag of ik nog geïnteresseerd was. Ik heb de stap genomen: het is een historisch gebouw voor Meerbeke en het ligt ideaal.”
Tuup
Al was de beslissing niet gemakkelijk. “Ik heb Tuup van nul opgebouwd: van frituur tot café. Aan de uitbouw van de zomerterrassen heb ik goede herinneringen: van iets klein iets groot gemaakt in volle coronatijd. De tekening van Thomas Maris op de muur kan ik helaas niet meenemen. Hij heeft hier een nieuwe gemaakt en er mijn jeugd en Meerbeke in verwerkt, inclusief de aankomst, die ze ons hebben afgepakt.”
De lange toog van Tuup met een pak klanten ervoor, zal Daan wel missen. “Het café was ook altijd van ’s morgens tot ’s avonds open en ik respecteerde de openingsuren. Dat trok veel mensen aan. In het Oud Withuis zullen de Tuup-regels blijven gelden: alle klanten zijn welkom, maar we gaan er geen dancing van maken. De mensen moeten hier op hun gemak een pintje kunnen drinken en als eens een feestje bouwen ’s avonds, maar op uren die dat toelaten.”
“Weliswaar een andere plek, maar wel met dezelfde Daan.”
Lokalen
Grootse plannen heeft Daan voor het Oud Withuis niet. “Je moet het nog altijd alleen kunnen runnen. Ik ben tevreden met wat ik heb en met het terras hier tegenover erbij zal het al genoeg zijn. Die verhuis betekent veel voor mij, al zal ik wel heimwee hebben naar het oude en blijft het afwachten of het hier even goed zal draaien. De klanten en clubs zullen mee verhuizen naar hier, hebben ze mij verzekerd.”
Een groot pluspunt zijn de vergaderlokalen in het Oud Withuis. “Hier is ook meer plaats voor de dartswedstrijden. In Tuup moest ik zowat alles opbreken en hier heb ik een apart lokaal met daarachter nog een vergaderzaaltje voor een 12-tal personen. Later zou de bovenzaal in orde worden gezet voor 30 tot 40 mensen.”
Momenteel leggen Daan en een groep vrienden de laatste hand aan de herinrichting van het café. Het resultaat van 3 weken noeste arbeid kan je zelf komen bekijken bij de heropening van het café Tuup/Oud Withuis: vrijdag 11 april om 10 uur en zaterdag 12 april vanaf 10.30 uur.
MLI
